Kategoria: Aktualności

Ruszyła KAMPANIA PROMOCYJNA POLSKIEJ KACZKI I GĘSI NA RYNKU UE

Jakie są powody, dla których warto spożywać mięso pochodzące z polski? Czym różni się gęsina oraz mięso kacze od innych rodzajów drobiu? Kampania „Kaczka i Gęś z Polski. Spróbuj po sąsiedzku!”, która ruszyła 1 listopada, jest odpowiedzią na te oraz inne pytania nurtujące niemieckich konsumentów. Jej celem jest promocja mięsa kaczego i gęsiego u naszych zachodnich sąsiadów.

Wysokiej jakości polskie mięso z kaczki i gęsi od lat cieszy się uznaniem wśród europejskich, a w szczególności niemieckich konsumentów. Polscy producenci mięsa wyznaczają wysokie standardy europejskiego chowu i produkcji. Dbają o to, aby mięso eksportowane było najwyższej klasy. Są to kluczowe aspekty, na jakie zwracają uwagę twórcy kampanii.

Pierwsza część działań zaplanowana została na początek listopada (1-11.11) bieżącego roku. Termin nie jest przypadkowy – 11 listopada w Niemczech obchodzony jest Dzień Świętego Marcina.  Jego obchodom towarzyszą zwyczaje związane z kulinariami, pieczona gęś jest nieodłącznym atrybutem Świętomarcińskiego obiadu.

Głównymi elementami kampanii są spoty, banery reklamowe oraz witryna internetowa.
Na stronie przygotowano szereg informacji dotyczących gęsiny oraz mięsa kaczego, dawkę wiedzy od eksperta oraz odpowiedzi na najczęściej zadawane przez konsumentów pytania. Materiały merytoryczne opracował prof. zw. dr hab. Jan Jankowski z Uniwersytetu Warmińsko-Mazurski w Olsztynie. W zakładce z przepisami znajdują się nowoczesne, kulinarne inspiracje, jak również pomysły na tradycyjne dania z tymi rodzajami drobiu.

O tym, że polska gęś ratuje każdą sytuację, przekonuje Marcin – główny bohater pierwszego spotu promującego kampanię, który jest Polakiem mieszkającym w Niemczech. Mężczyzna ratuje z opresji, swoją niemiecką sąsiadkę, podając na niezapowiedziany obiad aromatyczną gęś pochodzącą z polski.

Druga odsłona kampanii wystartuje 6.12 i potrwa do 24.12. Będzie w całości poświęcona kaczce. W kolejnym spocie również wystąpi postać sąsiada Marcina w nowej, zaskakującej roli.

Projekt jest finansowany ze środków Funduszu Promocji Mięsa Drobiowego.

O Kampanii „Kaczka i Gęś z Polski. Spróbuj po sąsiedzku!”

Celem kampanii „Gęś i kaczka z Polski. Spróbuj po sąsiedzku” jest promocja mięsa kaczego i gęsiego na rynku niemieckim. Wysokiej jakości polskie mięso z kaczki i gęsi od lat cieszy się uznaniem wśród europejskich, a w szczególności niemieckich konsumentów. Polscy producenci mięsa wyznaczają wysokie standardy europejskiego chowu i produkcji. Dbają o to, aby mięso eksportowane było najwyższej klasy.

Kontakt dla mediów

Dział obsługi mediów Kampanii „Kaczka i Gęś z Polski. Spróbuj po sąsiedzku!”.

e-mail: kontakt@enteundgansauspolen.de

Strona kampanii: https://enteundgansauspolen.de/

Link do spotu: https://youtu.be/hodqEoIIA7A

Kampania promocyjna Polskiej kaczki i gęsi na rynku UE

29 września 2021 r.

Ogłoszenie przetargu na organizację kampanii finansowanej ze środków funduszu promocji mięsa drobiowego

„KAMPANIA PROMOCYJNA POLSKIEJ KACZKI I GĘSI NA RYNKU UE”

Ogólnopolski Związek Producentów Drobiu „POLDRÓB” zaprasza do udziału w prowadzonym postępowaniu dotyczącym wyboru podmiotu, który zorganizuje kampanię promującą polską gęś i kaczkę na rynkach UE.

Zapytanie ofertowe [pobierz plik PDF]

Załącznik nr 1 [pobierz plik PDF]

Załącznik nr 2 [pobierz plik PDF]

Załącznik nr 3 [pobierz plik PDF]

Deklaracja Strat w związku z wystąpieniem wysoce zjadliwej grypy ptaków – list KOWR u

Szanowni Państwo,
Mając na uwadze trwający proces przyjmowania przez Oddziały Terenowe KOWR „Deklaracji strat w związku z wystąpieniem w Polsce wysoce zjadliwej grypy ptaków”, zwracamy się z prośbą o rozpropagowanie poniższej informacji, za pomocą dostępnych Państwu środków przekazu, wśród producentów drobiu, których gospodarstwa położone są na terenie Państwa działalności.


Informacja dla producentów drobiu:
Producenci drobiu poszkodowani wystąpieniem wysoce zjadliwej grypy ptaków.
W związku z kryzysem spowodowanym wystąpieniem na terenie Polski wysoce zjadliwej grypy ptaków (HPAI), Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi we współpracy z podległymi jednostkami – w tym z Krajowym Ośrodkiem Wsparcia Rolnictwa, podjął starania zmierzające do uzyskania z Unii Europejskiej nadzwyczajnych środków wsparcia dla poszkodowanych producentów drobiu.

Uzyskanie wsparcia wymaga złożenia do Komisji Europejskiej wniosku zawierającego precyzyjne oszacowanie i udokumentowanie strat, poniesionych przez gospodarstwa utrzymujące drób. Wobec tego wymogu Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa przystąpił do dystrybucji i przyjmowania „Deklaracji strat w związku z wystąpieniem w Polsce wysoce zjadliwej grypy ptaków”. Złożone deklaracje pozwolą na przygotowanie rzetelnego uzasadnienia wniosku do Komisji Europejskiej.

Termin złożenia Deklaracji strat (…) upływa z dniem 11 października 2021 roku.

Dodatkowe informacje w zakresie wypełniania Deklaracji strat (…) można uzyskać
na stronie internetowej KOWR www.kowr.gov.pl, w OT KOWR – dane kontaktowe dostępne są pod adresem www.kowr.gov.pl/kontakt oraz w Centrali KOWR pod adresem e-mail: sekretariat_dir@kowr.gov.pl, tel. 22 376 71 09.

Ponadto mając na uwadze ekonomiczną stronę strat, informujemy, że IERiGŻ-PIB na stronie www.ierigz.waw.pl/deklaracja udostępnił „Deklarację dotyczącą przychodów i kosztów”. Prosimy także o jej wypełnienie i odesłanie w wersji elektronicznej do IERiGŻ-PIB. Kontakt z IERiGŻ-PIB ws. „Deklaracji dot. przychodów i kosztów” możliwy jest przy pomocy poczty elektronicznej pod adresem deklaracja@ierigz.waw.pl.


Zaznaczyć należy, że proces ubiegania się o wsparcie może zostać uruchomiony po zaakceptowaniu przez Komisję Europejską złożonego przez Polskę wniosku i ustanowieniu nadzwyczajnych środków wsparcia dla sektora drobiu w Polsce.

Porozumienie w branży drobiarskiej. Polscy drobiarze zwierają szyki.

     Usuwanie barier blokujących rozwój drobiarstwa jest głównym celem dla jakiego powstała największa w naszym kraju reprezentacja branży produkującej drób i jaja. Członkami Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz oraz Ogólnopolski Związku Producentów Drobiu „Poldrób”, które zawiązały partnerstwo strategiczne, są zarówno największe polskie firmy wszystkich sektorów drobiarskich, jak i drobni hodowcy. Nowopowstały sojusz organizacji branżowych ma charakter otwarty, co oznacza, że inne związki i stowarzyszenia drobiarskie również mogą do niego przystąpić.

– Polskie drobiarstwo, mimo, że należy do światowych liderów znajduje się obecnie „na zakręcie”. Konkurencja międzynarodowa zwiększyła się tak bardzo, że dalsze sukcesy eksportowe wymagają rozwiązania problemów,  z którymi branża zmaga się w kraju – mówi Włodzimierz Bartkowski, prezes Ogólnopolskiego Związku Producentów Drobiu „Poldrób”. Jednym z takich obciążeń są – zdaniem obu organizacji drobiarskich –  obowiązkowe składki, które krajowi producenci muszą uiszczać na rzecz funduszu promocji mięsa drobiowego.

– Wpłaty na rzecz funduszu są rodzajem parapodatku, który pogarsza naszą konkurencyjność dając w zamian bardzo niewiele – tłumaczy Piotr Lisiecki, prezes Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz.

W ramach powołanego partnerstwa strategicznego obie organizacje drobiarskie chcą także współdziałać z rządem przy tworzeniu programów, które w sposób możliwie najbardziej odpowiedzialny rozwiążą problem alternatywnych dla GMO źródeł białka dla drobiarstwa.

– Istotą sprawy jest w tym przypadku cierpliwe budowanie długoterminowej strategii oraz poszukiwanie kompromisowych rozwiązań, które nie zahamują ekspansji zagranicznej branży. Jakikolwiek pospiech może zakończyć się katastrofą – twierdzi prezes OZPD „Poldróbu” Włodzimierz Bartkowski.

Zagrożeniami dla polskiego drobiarstwa, którym – w ramach współpracy – chcą przeciwdziałać Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz oraz Ogólnopolski Związek Producentów Drobiu „Poldrób” są także powracający projekt zakazu uboju rytualnego oraz propozycje zaostrzania norm dobro-stanowych. – W obu tych sprawach w Polsce obowiązują identyczne zasady jak w większości państw unijnych. Nie ma tu jakiejkolwiek potrzeby pogarszania warunków działania naszego rolnictwa na rzecz wzmacniania konkurencji – uważa Piotr Lisiecki, prezes KIPDiP.

Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz jest najliczniejszą organizacją branżową. Zrzesza wszystkie ogniwa produkcji drobiarskiej w Polsce, w sektorze jaj członkowie KIPDIP mają około 70 procentowy udział w rynku. Ogólnopolski Związek Producentów Drobiu „Poldrób” zrzesza przede wszystkim hodowców kurcząt rzeźnych i producentów mięsa drobiowego. Do „Poldrobu” należy miedzy innymi największe polskie przedsiębiorstwo drobiarskie Cedrob. Obie instytucje tworzą największe porozumienie środowiskowe w kraju i są największą reprezentacją drobiarstwa.

Szczęśliwa kura to ta, która znosi jajka

 

Szczęśliwa kura to ta, która znosi jajka

  O dobrostanie kur oraz optymalnych dla nich warunkach, opowiada dr Monika Łukasiewicz z SSGW w Warszawie, Wydział Nauk o Zwierzęta w Zakładzie Hodowli Drobiu, której pasja są ptaki ozdobne z jakimi obcuje na co dzień. Warto posłuchać.

Oczyszczalnia ścieków sposobem na zagospodarowanie odpadów stałych oraz osadów ściekowych

 

 

Problem odpadów powstających w ubojniach  drobiu został rozwiązany wraz  oddana do użytku oczyszczalnia ścieków typu mechaniczno-chemiczno-biologiczna z podwyższonym  usuwaniem biogenów jak i również zagospodarowaniem osadów ściekowych.

Jej głównym celem jest zagospodarowanie odpadów powstałych w Ubojni Drobiu oraz Zakładzie Przetwórstwa Surowców Zwierzęcych powstających podczas uboju i rozbioru oraz innych zewnętrznych podmiotów. O poszczególnych etapach funkcjonowania oczyszczalni mówi  dr Radosław Majewski- Kierownik Zespołu Ochrony Środowiska w dziale inwestycji  i eksploatacji.

Wylęgarnia piskląt

Podstawą długoterminowego rozwoju drobiarstwa jet zapewnienie zaplecza surowcowego jakim bez wątpienia są pisklęta. Na przestrzeni ostaniach lat proces wylęgu został w pełni zautomatyzowany co pozwoliło podnieść wydajność wylęgu. Nowoczesne urządzenia w połączeniu z wysoko wyspecjalizowaną kadrą pracowniczą to przyszłość w dalszym rozwoju polskiego drobiarstwa.

Na wysoką jakość trzeba pracować latami

Na wysoką jakość trzeba pracować latami

Utrzymanie dynamiki produkcji i  rozwój technologiczny ferm drobiu wymaga ciągłej pracy, a inwestorzy nie mogą spoczywać na laurach. Na wysoką jakość trzeba rzetelnie  pracować latami. Branża drobiarska jest bardzo wymagająca , a obiekty inwentarskie muszą dostosowywać się do o ustawowych wymogów.

O swoich doświadczeniach i zarządzaniu fermą, mówi Andrzej Gontarski, Dyrektor Fermy Drobiu w Kondrajcu Pańskim.

Nadzór weterynaryjny na fermach drobiu

Kontrole ferm drobiu. Uchybienia są rzadkością.

Na terenie powiatu mławskiego możemy wyróżnić trzy typy ferm drobiu: brojlera, niosek jaj  konsumpcyjnych i fermy reprodukcyjne.

-Najczęstsze kontrole odbywają się w fermach reprodukcyjnych, które przeprowadzane są zgodnie z rozporządzeniem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi – mówi Roman Domański, Powiatowy Lekarz Weterynarii w Mławie.

W trakcie kontroli na fermach inspektorzy Inspekcji Weterynaryjnej sprawdzają tzw. wymogi ogólne tj. właściwe położenie obiektu, warunki higieniczne oraz tzw. wymogi szczególne tj.: oznakowanie jaj, dokumentacja stanu zdrowia drobiu oraz bardzo, co jest bardzo ważne plan badań i wyniki badań w kierunku występowania Salmonelli. Jak informuje Powiatowy Lekarz Weterynarii w Mławie – uchybienia na terenie ferm powiatu mławskiego są rzadkością, a wyniki kontroli są bardzo dobre. Obiekty inwentarskie są czyste i zadbane, a mięso i jajka pochodzące z hodowanych tam zwierząt są bezpieczne dla konsumenta.

Poniżej w linku zapis całego wywiadu.